【院内动态】营养科:膳食合理搭配,让您吃出健康
南京军区杭州海勤疗养院营养科现有科主任1名,营养技师1名,厨师、服务员十余名。2011年度荣获集体三等功和基层建设先进单位,2012年度荣获个人三等功2人,2012、2013年度荣获“三同三赛”个人第一名和团体第二名,2013年度荣获明星岗位。
主要承担部队特勤疗养员和老干部疗养员的疗养饮食保障和对外社会人员的餐饮服务工作。负责疗养员的饮食搭配和营养治疗方案的制订与实施;负责监督检查各餐厅的饮食卫生状况;负责餐饮工作人员的营养知识和食品卫生知识的培训,开展普通人群的营养健康教育。
医疗特色项目:
1、针对营养代谢性疾病,为疗区内疗养员提供专业的个体膳食配置和指导。
2、根据疗区体检结果,针对普通人群的代谢性疾病,提供营养评价和咨询服务。
3、针对普通及体虚人群开设中药传统膳食的保健食疗,提供药膳特色服务项目。
餐饮特色服务:
作为疗养院的饮食保障,以营养健康为核心是必然要求,经过长期的实践,总结出自己的美味与健康原则:“食物种类多元,营养平衡对症,色香味形兼具,地域特色突出”,让每位在海疗逗留的人,吃到美味,吃出营养,吃出健康。
其他参考科室:
【体检外科】 | 【体疗科】 | 【门诊部】 | |
【超声科】 | 【放射科】 | 【心理科】 | |
【口腔中心】 | 【检验科】 | 【特勤疗养中心】 |
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